Caseina lactica extra 100g Bresciani 53171

Caseina lactica extra 100g Bresciani 53171

Cod produs: 3000000103333

Preț: 36,19 Lei

Descriere:

Un produs organic, natural, precipitat din lapte, solubil in alcaline si saruri solubile cu pH scazut si insolubil in apa. Pentru a face caseina lactica utilizabila si, prin urmare, solubila in apa, este amestecata cu amoniac (formand cazeinat de amoniu) sau var stins (cazeinat de calciu). Cand se utilizeaza amoniac sau soda, se obtine o substanta sensibila la apa, ce poate fi utilizata in interval de cateva ore; cu var, rezistenta la apa este imbunatatita, dar trebuie utilizata in interval de 1-2 ore.

×